الویه رو اینجوری درست کن که خوشمزه تر شه

سالاد الویه خوشمزه با کالباس یکی از انواع سالاد است که می توانید از آن به عنوان غذای یک وعده اصلی نیز استفاده کنید. سالاد الویه طعم خیلی خوبی دارد و راحت و سریع هم آماده می شود. با توجه به سلیقه و ذائقه خود می توانید سالاد الویه را با مرغ یا کالباس تهیه کنید. در این نوشته قصد داریم طرز تهیه سالاد الویه خوشمزه با کالباس را آموزش دهیم.

این سالاد خوش طعم و پر طرفدار پیشنهاد بسیار خوبی برای پذیرایی از مهمانان در مراسم تولد یا دورهمی های عصرانه و …. است. هم چنین سالاد الویه برای سرو کردن در کنار غذای اصلی در مهمانی ها نیز مناسب می باشد. از آن جایی که این سالاد را می توانید به شکل های بسیار زیبا و متنوع ای تزیین کنید سفره غذای شما را زیباتر می کند.

مواد اولیه لازم برای تهیه سالاد الویه خوشمزه با کالباس

طرز تهیه سالاد الویه با کالباس

سالاد الویه یکی از غذاهای مورد علاقه کودکان است. البته اغلب بزرگسالان نیز طعم و مزه این سالاد را دوست دارند و به همین جهت می تواند یکی از بهترین انتخاب ها به عنوان پیش غذا برای مهمانی های ناهار یا شام باشد. برای تهیه این سالاد خوشمزه می توانید از مرغ ریش ریش شده یا کالباس یا ژامبون با طعم های دلخواه استفاده کنید. البته می توانید هم از مرغ و هم از کالباس در کنار هم نیز استفاده کنید. مواد اولیه ای که برای تهیه کردن سالاد الویه با کالباس برای هشت نفر نیاز داریم عبارتند از:

• چهار عدد سیب زمینی متوسط
• پنج عدد تخم مرغ
• پانصد گرم کالباس
• چهار عدد هویج متوسط
• پنج عدد خیارشور بزرگ
• پانصد گرم نخود فرنگی پخته شده
• سه چهارم پیمانه سس مایونز
• یک قاشق کره
• یک قاشق خامه ( در صورت تمایل)

طرز تهیه سالاد الویه با کالباس برای هشت نفر

سالاد الویه برای 10 نفر

سالاد الویه یک سالاد سیب زمینی است که ابتدا در روسیه تهیه می شده است و اکنون در بیشتر کشورها طرفدار دارد. برای تهیه این سالاد خوشمزه می توانید مقدار مواد اولیه را بنا بر ذائقه خود تغییر دهید. هم چنین این سالاد خوشمزه را می توانید به صورت ساندویچی، قالبی و … در مهمانی ها سرو کنید.

1. برای تهیه کردن سالاد الویه خوشمزه با کالباس باید مراحل زیر را به ترتیب انجام دهیم.
2. ابتدا باید سیب زمینی ها و تخم مرغ ها را آبپز کنیم. سپس آن ها را پوست کنده و رنده ریز می کنیم.
3. کره را در ظرفی که می خواهید سیب زمینی را رنده کنید بریزید تا کره با حرارت سیب زمینی ها آب شود و با آن ها مخلوط شود.
4. هویج ها را هم رنده کرده و با سیب زمینی و تخم مرغ رنده شده مخلوط می کنیم.
5. خیارشورها و کالباس را به صورت مکعبی خرد می کنیم و با مواد بالا مخلوط می کنیم.
6. نخود فرنگی پخته شده را نیز به سالاد الویه اضافه می کنیم.
7. سس را در صورت تمایل با خامه مخلوط می کنیم و سپس به مواد سالاد اضافه می کنیم.
8. در ظرف را می بندیم و سالاد الویه را مدتی در یخچال قرار  می دهیم تا خنک و خوشمزه تر شود.

همچنین بخوانید:  پیشنهاد برنامه غذایی هفتگی برای ناهار و شام

فوت و فن های درست کردن سالاد الویه خوشمزه

سالاد الویه قالبی

• می توانید سیب زمینی و تخم مرغ پخته شده را رنده نکنید و به شکل مکعب های ریز خرد کنید.
• می توانید از پیازچه و شوید خرد شده هم در این سالاد استفاده کنید.
• در صورتی که دوست دارید سالاد الویه نرم باشد می توانید مقداری شیر در این سالاد بریزید.
• برای جلوگیری از شل شدن سالاد و آب انداختن آن بهتر است خیارشور را بعد از خرد کردن در آبکش قرار دهید تا آبش کشیده شود تا کاملا خشک شود.
• سالاد الویه خوشمزه با کالباس را می توانید با تکه های کالباس، نخود فرنگی، گوجه، هویج و …. به زیبایی تزیین کنید.
• ذرت پخته شده هم به سالاد الویه طعم خوبی می دهد.
• اضافه کردن مقدار کمی آبلیمو نیز باعث خوشمزه تر شدن سالاد الویه کمک می کند.
• در صورت تمایل می توانید مقداری سس فرانسوی یا سس هزار جزیره را هم به سالاد الویه اضافه کنید تا طعم بهتری بگیرید.
• اگر می خواهید سالاد الویه را در خارج از خانه یا سفر میل کنید برای جلوگیری از فاسد و خراب شدن آن بهتر است سس را در زمان سرو اضافه کنید.
• اگر علاوه بر کالباس از مرغ ریش ریش شده هم در سالاد اضافه کنید بسیار خوشمزه تر می شود.

طرز تهیه سالاد الویه قالبی

برای تهیه کردن سالاد الویه به صورت قالبی کافی است یک کیسه پلاستیکی را کف قالب مورد نظرتان قرار دهید. مواد سالاد را داخل قالب بریزید و آن را فشرده کنید. قالب را به مدت دو ساعت در یخچال قرار دهید و سپس آن را در ظرف مناسبی برگردانید. به آرامی کیسه فریزر را از روی سالاد بردارید و روی آن را به شکل دلخواه تزیین کنید.

سالاد الویه خوشمزه با کالباس

مقدار مواد اولیه لازم برای تهیه سالاد الویه برای 10 نفر

• چهار عدد سیب زمینی
• سه عدد تخم مرغ
• سیصد گرم کالباس
• یک پیمانه نخود فرنگی
• یک پیمانه خیارشور خرد شده
• یک عدد هویج
• پنج قاشق سس مایونز
• یک قاشق آبلیمو

همچنین بخوانید:  طرز تهیه سوسیس بندری خوشمزه و ویژه

مقدار مواد اولیه لازم برای تهیه سالاد الویه برای 20 نفر

• شش عدد سیب زمینی
• چهار عدد تخم مرغ
• هشت قاشق سس مایونز
• یک لیوان نخود فرنگی
• دو عدد هویج
• یک قاشق آبلیمو
• صد گرم خیارشور
• یک لیوان کالباس خرد شده

محصولات دهکده پروتئین

دهکده پروتئین تولید کننده انواع سوسیس، ژامبون، همبرگر و …. است. برای تهیه سالاد الویه خوشمزه با کالباس می توانید خیالی راحت از محصولات دهکده پروتئین استفاده کنید. در تهیه تمامی این محصولات از مواد اولیه سالم، تازه و با کیفیتی استفاده شده است.

عدم استفاده از افزودنی های مضر و مواد نگه دارنده در تولید محصولات دهکده پروتئین سبب می شود که با استفاده از این محصولات دیگر نگران مضرات سوسیس و کالباس نباشید. تمامی این محصولات سالم و خوشمزه را می توانید به راحتی از طریق سایت دهکده پروتئین به صورت آنلاین خریداری کنید. سفارش شما در اسرع وقت، درب منزل به شما تحویل داده می شود. علاوه بر این می توانید این محصولات را به صورت حضوری از شعب دهکده پروتئین نیز تهیه کنید.