برای تهیه این سالاد خوشمزه به مواد اولیه زیر نیاز داریم:
- دویست گرم کالباس
- دویست گرم کلم سفید
- دویست گرم کلم بنفش
- صد گرم جعفری
- چهار قاشق غذا خوری سس مایونز
- چهار قاشق غذا خوری ماست
- یک قوطی کنسرو ذرت
- شش عدد گوجه گیلاسی
- یک قاشق چای خوری شکر
- به میزان مورد نیاز نمک و فلفل
برای تهیه سالاد مکزیکی با کالباس به شیوه زیر عمل می کنیم:
- کلم سفید و کلم بنفش را با دقت شسته و بعد از خشک شدن به صورت نواری برش دهید و در ظرف بریزید.
- کالباس ها را خرد کرده و در همان ظرف با کلم ها مخلوط کنید.
- جعفری را بعد از شستن و خشک شدن خرد کنید و در ظرف سالاد بریزید.
- ذرت و گوجه گیلاسی ها را هم به سالاد اضافه کنید.
- سس مایونز و ماست را در ظرفی ریخته و کاملا مخلوط کنید.
- نمک، فلفل و شکر را به سس اضافه کنید و خوب هم بزنید.
- سس را روی سالاد بریزید و خوب مخلوط کنید.
- سالاد مکزیکی با کالباس را درون ظرف مناسبی ریخته و روی آن را بنا بر سلیقه خود تزیین کنید.
ادامه اموزش طرز تهیه سالاد مکزیکی