صبحانه لاکچری و خوشمزه باعث می شود که همه اعضای خانواده به خوردن این وعده مهم و مفید تشویق شوند. علاوه بر این با تدارک دیدن صبحانه به این شکل می توانید مهمانی و دورهمی های دوستانه خود را به صرف وعده صبحانه برگزار کنید. تدارک دیدن وعده صبحانه چندان سخت نیست و زمان زیادی را از شما نمی گیرد. با کمی حوصله و دقت می توانید وعده صبحانه خود را بسیار لاکچری و زیبا کنید.
در این نوشته تصمیم به آموزش بیست صبحانه لاکچری و خوشمزه داریم. با استفاده از این لیست صبحانه سالم می توانید از میل نمودن این وعده غذایی لذت بیشتری ببرید.
برای مهمانی صبحانه چی درست کنم؟
صبحانه لاکچری
بهتر است منوی پذیرایی شما برای مهمانی صبحانه تنوع خوبی داشته باشد تا همه مهمانان شما بتوانند به راحتی با توجه به سلیقه و ذائقه خود، صبحانه را با لذت میل کنند. در این قسمت ما به ارائه چند پیشنهاد صبحانه می پردازیم.
برای مهمانی صبحانه لازم است در منوی شما هم گزینه های مربوط به صبحانه سرد وجود داشته باشد و هم گزینه های مربوط به صبحانه گرم. برای مثال انواع ساندویچ های پنیر، کره، مربا، عسل و …. در لیست صبحانه سرد قرار می گیرند. فهرست صبحانه گرم نیز شامل انواع مختلف املت، نیمرو، عدسی، کله پاچه و … می شود.
پیشنهاد صبحانه لاکچری و خوشمزه
یکی از پر طرفدارترین گزینه ها برای منوی صبحانه انواع املت می باشد. املت ها تنوع بسیار بالایی دارند و به همین علت می توانند اکثر سلیقه های مختلف را راضی کنند. تهیه کردن املت زمان چندانی نمی برد و امکان استفاده از خلاقیت نیز در آن زیاد است. برخی از خوشمزه ترین املت هایی که می توانید در منوی صبحانه خود از آن ها استفاده کنید عبارتند از:
پیشنهاد صبحانه
املت اسفناج و پنیر
برای درست کردن این صبحانه خوشمزه به مواد اولیه زیر نیاز داریم:
- پنج پیمانه اسفناج
- شش عدد تخم مرغ
- یک و نیم پیمانه پنیر موزارلا
- یک قاشق غذا خوری جعفری خشک
- یک قاشق غذا خوری پودر پیاز
- نصف قاشق چای خوری پودر سیر
- نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه
- نمک به مقدار لازم
برای درست کردن املت اسفناج و پنیر باید مراحل زیر را به ترتیب انجام دهیم:
- اسفناج ها را حدود پنج دقیقه تفت می دهیم تا آب آن کشیده شود و اجازه می دهیم تا سرد شوند.
- اسفناج ها را در ظرف مناسب فر که کمی هم چربش کرده ایم می ریزیم.
- روی اسفناج ها یک لایه پنیر موزارلا و روی پنیر، پودر پیاز می ریزیم.
- تخم مرغ ها را در ظرفی می شکنیم و جعفری خشک شده، پودر سیر و فلفل سیاه را به آن اضافه می کنیم و هم می زنیم تا کاملا یک دست شوند.
- تخم مرغ ها را هم روی پنیر می ریزیم و ظرف را در فر قرار می دهیم.
- صبر می کنیم تا املت اسفناج و پنیر به مدت 35 دقیقه در دمای 190 درجه سانتی گراد آماده شود.
املت دنور
صبحانه شیک
این نوع املت یکی از بهترین گزینه ها برای تدارک دیدن یک صبحانه لاکچری و خوشمزه می باشد. مواد اولیه ای که برای تهیه این املت مورد نیاز است عبارتند از:
- یک چهارم فنجان ژامبون خرد شده
- یک چهارم فنجان فلفل دلمه ای قرمز خرد شده
- یک چهارم فنجان فلفل دلمه ای سبز خرد شده
- یک چهارم فنجان پیاز خرد شده
- یک قاشق غذا خوری روغن زیتون
- یک قاشق غذا خوری کره
- نصف فنجان شیر
- دو عدد تخم مرغ
- صد گرم پنیر چدار
- نمک و فلفل به مقدار لازم
برای درست کردن املت دنور باید مراحل زیر را به ترتیب انجام دهیم:
- ژامبون، فلفل دلمه ای، پیاز را در روغن زیتون تفت می دهیم.
- تخم مرغ ها را در ظرفی می شکنیم و نمک و فلفل و شیر را به آن اضافه می کنیم.
- روغن را کف تابه می ریزیم و اجازه می دهیم تا داغ شود.
- تخم مرغ ها را کف تابه می ریزیم تا سفت شود.
- مخلوط ژامبون و پیاز و فلفل دلمه ای را روی نیمی از تخم مرغ می ریزیم و روی آن را با پنیر چدار رنده شده پر می کنیم.
- نیم دیگر تخم مرغ را روی پنیر بر می گردانیم و در ظرف را می بندیم تا پنیر با حرارت ذوب شود.
طرز تهیه صبحانه انگلیسی
بشقاب صبحانه انگلیسی
اگر دوست دارید یک مهمانی صبحانه بگیرید و در فکر تهیه یک صبحانه لاکچری و خوشمزه هستید، صبحانه انگلیسی پیشنهاد خوبی است. برای تهیه صبحانه انگلیسی باید کمی لوبیا را در کنار سوسیس سرخ شده، تخم مرغ نیمرو، قارچ، پودینگ سیب زمینی و نان تست سرو کنید.
صبحانه انگیسی اصولا به همراه آب پرتقال یا قهوه میل می شود. برای تهیه این نوع صبحانه حتما باید از سوسیس و کالباس سالم و بهداشتی استفاده کنید. زیرا در این صورت دیگر نیازی به نگرانی در مورد مضرات مصرف سوسیس و کالباس نیست. پیشنهاد ویژه ما استفاده از محصولات دهکده پروتئین می باشد.
تست کالباس و پنیر برای صبحانه لاکچری و خوشمزه
صبحانه لاکچری و خوشمزه
مواد اولیه مورد نیاز برای تهیه تست کالباس و پنیر عبارتند از:
- یک قاشق سوپ خوری هویج پخته ریز شده
- یک قاشق سیب زمینی پخته و خرد شده
- یک قاشق پنیر پیتزا
- یک عدد تخم مرغ
- یک قاشق سوپ خوری جعفری خرد شده
- نمک و فلفل به میزان دلخواه
- دو ورق کالباس
- دو عدد نان تست
- برای تهیه این صبحانه خوشمزه باید همه مواد غیر از کالباس و نان تست را با هم مخلوط کنیم.
- یک ورق کالباس را روی یک عدد نان تست قرار می دهیم.
- مواد مخلوط شده را روی کالباس قرار می دهیم و ورق دیگر کالباس را روی آن ها می گذاریم.
- در آخر نیز نان تست را قرار می دهیم.
برای تهیه این صبحانه لاکچری و خوشمزه می توانید از کالباس های دهکده پروتئین استفاده کنید. در تهیه این کالباس ها از مواد اولیه سالم و کاملا بهداشتی استفاده می شود.
لیست صبحانه سالم
طرز تهیه املت فنجانی
مواد لازم برای تهیه این نوع املت عبارتند از:
- ۲۵۰ گرم قارچ
- ۲۰۰ گرم کالباس نگینی شده
- پنج شاخه پیازچه
- دو عدد تخم مرغ
- ١٠٠ گرم پنیر گودا
- نمک و فلفل به مقدار لازم
برای درست کردن املت فنجانی باید مراحل زیر را به ترتیب انجام دهید:
- قارچ، کالباس، پیازچه، نمک و فلفل را به خوبی مخلوط می کنیم.
- تخم مرغ ها را داخل دو فنجان می شکنیم و مخلوط بالا را در آن ها می ریزیم و به خوبی مخلوطشان می کنیم.
- پنیر رنده شده را روی مخلوط می ریزیم.
- فنجان ها را به مدت پنج دقیقه در مایکروویو قرار می دهیم تا املت آماده شود.
طرز تهیه املت تنوری
املت تنوری نیز برای تهیه صبحانه لاکچری و خوشمزه گزینه مناسبی می باشد. مواد اولیه مورد نیاز برای تهیه این نوع املت عبارتند از:
- ٢٠٠ گرم کالباس
- سه عدد گوجه فرنگی
- سه عدد تخم مرغ
- سه عدد نان تست
- نمک، فلفل، کره به مقدار لازم
- چند برگ ریحانه تازه برای تزیین
برای تهیه املت تنوری باید مراحل زیر را به ترتیب انجام دهیم:
- کالباس و گوجه فرنگی را نگینی می کنیم و به همراه نمک و فلفل در کره تفت می دهیم.
- ظرف مناسب فر را چرب کرده و مواد بالا را به سه قسمت تقسیم کنید و در ظرف با فاصله از هم بریزید.
- روی هر قسمت یک تخم مرغ بشکنید.
- ظرف را به مدت ده دقیقه در فر گرم شده با دمای صد و هشتاد درجه سانتی گراد قرار دهید.
- بعد از اینکه آماده شد هر قسمت را روی یک نان تست قرار داده و روی آن نیز یک برگ ریحان بگذارید.
لیست صبحانه سالم
پیشنهاد صبحانه
موارد زیر نیز گزینه های خوبی برای تهیه صبحانه لاکچری و خوشمزه می باشند:
- حلیم
- عدسی
- نان کروسان با عسل یا شکلات
- سوسیس و تخم مرغ
- تخم مرغ آب پز
- پنکیک های پفکی
- خاویار سرخ یا سیاه
- فرنی
طرز تهیه صبحانه لاکچری
برای تهیه صبحانه لاکچری و خوشمزه می توانید از محصولات دهکده پروتئین استفاده کنید. دهکده پروتئین تولید کننده انواع سوسیس، ژامبون، همبرگر و … است. با استفاده از محصولات دهکده پروتئین می توانید با خیالی آسوده از طعم لذیذ فست فودها لذت ببرید. زیرا با خرید سوسیس و کالباس مورد تأیید وزارت بهداشت دیگر نیازی نیست در مورد مضرات این فرآورده های گوشتی نگران باشید.