رژیم غذایی دوکان

برای شام هم می خوام شامی درست کنم که پیش پیش دستور پختش را می ذارم :)

فکر می کنم عدم موفقیت این هفته به خاطر این بود که عادت ندارم هر روز غذا بپزم اونم دو وعده :( و برای همین خیلی چیت کردم و چیزهایی که مجاز نبود را خوردم. حالا ببینم هفته بعد چی میشه

کلا نگه داشتن رژیم وقتی مهمون داری یا مهمونی می ری خیلی سخته. تازه من نمی گفتم رژیمم چون یهو هم متخصص می شند و شروع می کنند مشورت دادن.

لیدی عزیزممممممممممم سلام

چه خوب که اینجا رو ساختی

وای من خیلی خیلی ناراحتم

من قدم 170 و وزنم 60 کیلو هست البته الان فکر میکنم 62 شده باشم. نمیدونم والا اصلا الان چند کیلو هستم چون شاخم در اومده از مدلی که این روزا شدم...

فکر کن که جدیدا اصلا میل به غذا ندارم و لاغر شدم اما شکمم به صورت فزاینده ای رو به رشد هست و واقعا موندم چرا اینطوری شدم. فکر کن که همه جا متناسب باشه و یهو یه شکم گنده اون وسط چطور تو چشم میاد . خیلی ناراحتم چون خیلی بد شدم

میخوام رژیم بگیرم که یهو چشمم خورد به تاپیک رژیم غذایی دوکان و دیدم تو ساختی و خوشحال شدم

برای شروع باید از کجا شروع کنم ؟

سلام مریم جان. خوبی عزیزم؟ من مطمین نیستم که اصلا اضافه وزن داشته باشی چون از جهت BMI در رنج نرمال هستی. اول مطمین شو که اضافه وزن داری. اگر نداری و فقط شکمت بزرگ شده با ورزش کردن و کم کردن هیدروکرب ها خیلی زود صاف میشه. سعی کن برنج و ماکارونی و نون و سیب زمینی کمتر بخوری. دراز و نشست و شنا خیلی مفیده برای صاف شدن شکم

برای اینکه از وزنت مطمین بشی برو سایت خود دوکان http://www.dukandiet.co.uk/calculate-your-true-weight?eprivacy=1&eprivacy=1 اینجا مشخصات سن و وزن و قد و دور مچ را ازت می پرسه و وزن ایده آل ات را بهت میگه (فکر کنم گفته بودی 25 سالته. درسته؟ اگر استحوان بندی ریزی داشته باشی تقریبا حدود 56 کیلو وزن ایده ات هست). بعد اگر دیدی اضافه وزن داری و خواستی با این رژیم کم کنی بگو تا مراحل اش را دقیق تر بگم. من تا حالا که ده روزه این رژیم را شروع کردم تقریبا ۳ کیلو کم کردم

گزارش روز هفتم (فاز 2): PP (طبق برنامه امروز باید PV می بود ولی برای کاهش بیشتر وزن می خوام برنامه را سنگین تر کنم. تا حالا یک روز در میون PP و PV بود می خوام از الان دو روز PP دو روز PV بگیرم)

صبحانه: دو تا تخم مرغ آب پز + یک لیوان چایی

ناهار: شامی + ماست و نعنا

عصرانه: یک لیوان قهوه و splenda + شیر و سریال جو

شام: خوراک گوشت با رب انار + ماست و نعنا

ورزش: نکردم

آب: یک لیتر

splenda چیست؟

splenda نام تجاری یک شیرین کننده مصنوعی بدون کالری است که از شکر درست میشه. قبلا به نظر می رسید این شیرین کننده ضرری نداره ولی مطالعات جدید نشون می ده که می تونه مصرف طولانی مدت و مقدار زیاد اون خطرناک باشه. چون هنوز اثرات منفی اون اثبات نشده فقط در مورد مصرفش باید محتاط بود 

این هم رده بندی CSPI برای شیرین کننده های مصنوعی است:

• Splenda با احتیاط مصرف شود
• Saccharin مصرف نشود
• Aspartame  مصرف نشود
• Acesulfame potassium مصرف نشود
• Rebiana سالم و بدون خطر است

خوراک گوشت با رب انار

گوشت (یا مرغ) 300 گرم

پیاز 2 تا درشت

سیر 2 حبه

رب انار

زعفران دم کشیده

نمک و فلفل

پیاز و سیر ار درشت رنده کردم و تفت دادم تا طلایی شد

گوشت را درشت خرد کردم و با پیازو سیر سرخ کردم

یه کم آب ریختم و در قابلمه را بستم و با حرارت کم گذاشتم بپزم

آخر سر رب انار و نمک و فلفل و زعفران را اضافه کردم

پ.ن: راستش مال من که اصلا خوشمزه نشد ;)

گزارش روز هشتم (فاز 2): PV 

صبحانه: نان تست فرانسوی و شیر + یک لیوان چایی

ناهار: خوراک لوبیا + ماست و نعنا

شام: خوراک گوشت + ماست و نعنا

ورزش: نیم ساعت دوچرخه

آب: یک و نیم لیتر

خوراک لوبیا

سینه مرغ تیکه تیکه شده

لوبیا سبز خرد شده

گوجه خرد شده

جعفری خرد شده

پیاز

سیر

نمک و فلفل و زردچوبه و پودر لیمو

پیاز و سیر را تفت دادم و زردچوبه را اضافه کردم. بعد تیکه های مرغ را اضافه کردم و یه کم تفت دادم. سپس لوبیا سبز را اضافه کردم و تفت دادم. در آخر گوجه ها را ریختم و در قابلمه را گذاشتم تا با حرارت کم بپزه. وسط هاش نمک و فلفل و پودر لیمو را هم اضافه کردم. خود غذا آب می اندازه و نیازی به اضافه کردم آب نداره ولی من یه کمی هم آب اضافه کردم تا مدت زمان بیشتری بپره.